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2024-12-23
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消费者对肉脯海鲜的要求不断升级，肉脯海鲜市场细分出：玩趣零食、严选品质、功能零食、农货国潮、儿童零食5大新趋势。其中，“玩趣”已经成为线上零食品类发展的下一个重点突破口，既要好吃又要好玩成为越来越多消费者选择肉脯海鲜的主要考虑因素。
肉脯海鲜行业空间大，龙头市占率有望加速提升。中国肉脯海鲜行业规模大，接近万亿，增速快，近年来线上渠道占比持续提升，但对比发达国家，人均消费量仍有很大提升空间。
做好零食店合作前期的市场观察,是推动店面后期得以正常经营的关键。欣果铺子经验分享:投入者不但要考察当地肉脯海鲜市场的发展状况以及发展潜力,还要了解当地人们的消费水平以及对休闲食品的需求程度,才能做出更正确的判断,该区域是否适合开家零食合作店?
未来，肉脯海鲜行业的发展趋势将出现四个典型特征：健康化、年轻化、高端定制化、代餐化。消费者对食品健康的诉求逐步升级，推动了高端零食的发展。
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